Жизнь не всегда заметна. Воздух, вода, почва плотно заселены микроорганизмами — бактериями, вирусами, грибами. Они взаимодействуют друг с другом, влияют на состояние здоровья растений и животных. Микроорганизмы могут приносить большой вред, вызывать болезни животных и растений, а часто — их гибель. Но есть бактерии, грибы, без которых почва становится менее плодородной, а растения чахнут.
Полезные микроорганизмы активно используются при выращивании конопли. Микрофлора, которой заселена почва, ускоряет разложение органических остатков, способствует образованию биогумуса. Деятельность почвенных микроорганизмов и грибов играет едва ли не основную роль в формировании структуры почвы, в повышении ее плодородия, развития и роста конопли.
Содержание
- Зачем нужны микроорганизмы в почве
- Технологии ради урожая
- Питательная среда для выращивания бактерий
- Особенности приготовления питательной среды
- Другие нюансы выращивания микроорганизмов
Зачем нужны микроорганизмы в почве
Бактерии, грибки, живущие в почве, выполняют множество очень важных функций:
- контролируют количество патогенов, вредителей;
- освобождают растения от чужеродных микроорганизмов, химических веществ, которые поступают в грунт извне, и собственных токсинов;
- участвуют в выработке азота, фосфора, железа или задерживают ее, как клубеньковые бактерии;
- перераспределяют метаболиты между разными частями растений;
- вырабатывают гормоны, витамины и другие, биологически активные вещества, тем самым регулируя скорость развития растений.
Микроорганизмы регулируют кислотность грунта. В местах с большим количеством целлюлозы, других растительных остатков активно развиваются грибы. Их большие колонии вызывают закисление почвы и вытеснение бактериальной флоры. Грунт, который густо заселен бактериями, имеет нейтральную среду.
Технологии ради урожая
Микробиология занимается изучением строения и жизнедеятельности микроорганизмов. Для гровинга особый интерес представляют биотехнологии выращивания микробов.
В рамках этого направления микробиологии изучаются особенности размножения и жизнедеятельности бактерий, грибов, применяемых для улучшения качества почвы и повышения урожайности конопли. Специалисты разрабатывают и улучшают методы биологической защиты растений в период развития, на стадии сбора и хранения урожая.
Микробиология почвы изучает влияние микробов на ее плодородие, питание растений. Специалисты этой отрасли культивируют микроорганизмы, защищающие посадки от микробов-вредителей, а также повышающие качество урожая.
Одно из заданий микробиологов — размножение полезных бактерий, грибов и создание из них специальных препаратов, которые можно использовать в коноплеводстве.
Размножение микроорганизмов происходит в несколько этапов:
- Лаг-фаза. Этот период начинается с момента посева бактерий или грибов в питательную среду. Во время лаг-фазы происходит приспособление микроорганизмов к новым условиям (кислотности, составу и температуре субстрата). Клетки не делятся, но быстро увеличиваются в размерах. Происходит подготовка к делению. Длится лаг-фаза от 2 до 5 часов (в зависимости от субстрата, в который посеяны бактерии).
- Логарифмическая (экспоненциальная) фаза — клетки начинают очень быстро делиться. Скорость размножения зависит от вида посеянных микробов и состава питательной среды. Длится деление клеток от 30-40 минут до нескольких часов.
- Стационарная фаза — она наступает, когда микроорганизмы перестают делиться. Уменьшение концентрации питательных веществ в субстрате, снижение объема кислорода, накопление токсинов и продуктов обмена веществ тормозят рост микроорганизмов. Во время стационарной фазы часть микробов гибнет — наступает период равновесия между выжившими и умершими микроорганизмами.
- Фаза смерти — накопление продуктов распада, токсинов, изменение кислотности субстрата и снижение в нем концентрации кислорода приводит к постепенному исчезновению популяции. Длится отмирание микробов от нескольких часов до нескольких недель.
Питательная среда для выращивания бактерий
Чаще всего для выращивания колоний полезных микроорганизмов применяется бульон из агар-агара. При выращивании микроорганизмов для растениеводства могут применяться и другие субстраты. К ним предъявляются такие требования:
- наличие в составе среды всех необходимых питательных веществ для деления и развития микроба;
- достаточная влажность;
- кислотность в пределах 7,2-7,6;
- концентрация натрия хлорида 0,87 % (в отдельных случаях — выше);
- сбалансированный электронный потенциал (для аэробных микроорганизмов высокий, для анаэробных — низкий), указывающий на присутствие в субстрате кислорода в растворенном виде;
- стерильный раствор (отсутствие в нем посторонних микроорганизмов).
Питательная среда может быть приготовлена из разных продуктов:
- молока;
- мяса;
- крови;
- рыбы;
- яиц;
- картофеля;
- химических соединений.
В качестве источника азота для выращиваемых микроорганизмов выступают соединения аммония, аминокислоты. Углерод в питательных средах представлен сахарами, органическими кислотами, многоатомными спиртами.
Чтобы покрыть потребность микроорганизмов в неорганических соединениях в субстраты добавляют соли:
- КН2РО4;
- К2НРО4;
- NaCl.
Консистенция питательных сред может варьировать от жидкой до плотной.
Чтобы повысить густоту раствора к нему добавляют агар-агар. Это полисахарид получают из морских водорослей. Температура плавления агара составляет 100 градусов Цельсия, застывает вещество при 45-50 °C. Для получения полужидкой среды готовят раствор с содержанием полисахарида 0,5%, для плотного субстрат требуется добавить от 1,5 до 2 % агара от общего объема. В жидкие среды агар не добавляют.
Состав питательной среды для выращивания микроорганизмов может быть моно- и многокомпонентным. К простым субстратам причисляют пептонную воду, агар — мясопептонный и Хоттингера.
Сложные субстраты содержат дополнительные компоненты:
- сахар;
- сывороточный, кровяной или желчный бульон;
- желточно-солевой агар;
- среду Вильсона-Блера, Кита-Троцци.
Питательные среды отличаются способом использования и назначением. Универсальные (кровяной и мясопептонный агар) растворы могут применяться для выращивания практически любых бактерий.
Специальные среды:
- Элективные — субстраты применяют для выращивания конкретных микроорганизмов. Так, агар со щелочной реакцией и рН 9 используют для обнаружения холерного вибриона.
- Обогащения — их применяют как добавку к базовому субстрату, чтобы активизировать развитие колонии определенного типа и подавить рост других микроорганизмов. Так, магниевую и селитоновую среду используют для активизации роста сальмонеллы и подавления кишечной палочки.
- Для дифференциальной диагностики — применяются для исследования ферментативной деятельности микроорганизмов.
- Комбинированные питательные — могут выполнять одновременно несколько функций (подавлять микрофлору, использоваться для дифференциальной диагностики).
Чтобы дифференцировать среды разных типов (прототрофную и ауксотрофную) применяют селективные субстраты. Прототрофные микроорганизмы развиваются на бедной среде, в которой содержатся углеводы и соли. Сами бактерии могут продуцировать необходимые для них вещества. Ауксотрофные бактерии требуют питательной среды с высоким содержанием полезных веществ — аминокислот, витаминов и других факторов роста.
Особенности приготовления питательной среды
Приготовление субстрата для выращивания колонии микроорганизмов — один из самых сложных разделов работы микробиолога.
Некоторые питательные среды выпускаются промышленностью. Например, сухие смеси для приготовления бульона, в котором будут выращиваться бактерии, можно купить в готовом виде и хранить прямо в упаковке — пластмассовой емкости с завинчивающейся крышкой, которая обеспечивает герметичность.
Культивирование микроорганизмов требует строго соблюдения ряда условий:
- наличия свежего, качественного питательного субстрата;
- постоянной температуры 37 °C (поддерживается с помощью термостата);
- специальной атмосферы — аэробные культуры нуждаются в кислороде, поэтому их выращивают в чашке Петри или погружают в тонкий слой жидкого питательного раствора на основе агара.
Если аэробные микроорганизмы находятся в глубинных слоях питательного раствора, то его необходимо постоянно встряхивать или перемешивать. Это обеспечит равномерное распределение кислорода в субстрате.
Выращивание факультативных анаэробных бактерий проводится с соблюдением тех же принципов.
Аэрофильные бактерии выращивают при низком давлении кислорода. Концентрация углекислого газа должна быть в пределах от 1 до 5%. Чтобы обеспечить оптимальные условия, используют специальный инкубатор либо помещают емкость с субстратом в эксикатор с горящей свечой.
В процессе выращивания облигатных анаэробных бактерий обязательно исключают поступление кислорода. С этой целью в питательную среду добавляют тиогликолевую кислоту, которая редуцирует кислород.
Другие нюансы выращивания микроорганизмов
Время, необходимое для культивирования микроорганизмов, варьируется в зависимости от их вида. Минимальное время выращивания культуры – от 18 до 48 часов, некоторые бактерии требуют до 3-4 недель.
В помещении, где культивируются микроорганизмы и грибки, необходимо продумать обустройство освещения. Фототрофные бактерии растут при ультрафиолетовом свете.
Чтобы получить достаточный объем биомассы микроорганизмов для внесения в почву, необходимо строго придерживаться всех рекомендаций относительно состава питательной среды, условий выращивания.
Будьте первым!